Многие тренды, которые появились в 2016-2017 году, продолжают набирать обороты в новом 2018.

Яркие, дерзкие, умные, талантливые, уникальные - это часто встречающиеся характеристики украинских женщин-руководителей в ресторанном бизнесе. И это правда! Вот почему в этот день особенно хочется написать о наших бизнес-леди в HoReCa.

Изучение конкурентов, работающих с вами на одном рынке, анализ их сильных и слабых сторон позволяет не повторять допущенные ими ошибки и выработать свои конкурентные преимущества для эффективного ведения ресторанного бизнеса.

Выбор POS системы автоматизации – это один из важных вопросов, который стоит перед предпринимателем не только при открытии собственного кафе, бара или ресторана, но и по мере роста и развития бизнеса.

Применение фискальной техники (РРО) определяется законом Украины "Закон Украины об РРО" и Налоговым кодексом Украины.

Крупнейшие города мира, такие как, Нью Йорк, Лондон, Барселона, Сингапур, Гонконг инициируют и развивают новые концепции в ресторанном бизнесе. Мы расскажем об основных из них.